ワインが進む!マグロアボガド和風サラダ

  • マグロを薄くスライスして、醤油、オリーブオイルであえる。
  • アボガドは半分に切り種を取り除き一口大にカットする。皮はくり抜いて残す。褐変防止のためレモン汁を適量まぶす。
  • 1と2を混ぜ合わせ2でくりぬいたアボガドの皮に詰め、器に盛り付ける。

材料

マグロ 200g
醤油 少々
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
ベビーリーフ 適量
レモン 少々
アボガド 2個
レタス 2〜3枚
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