のりのりマグロのピカタ

  • マグロに塩とこしょうをしてのりをつける
  • ソースを合わせておく
  • ボールに薄力粉と粉チーズ、塩を入れ溶いた卵を加えよく混ぜる
  • フライパンにたっぷりの油を敷き温まったら①に③の液を絡め中火で片面2分ずつ焼く
  • ソースを添える

材料

マグロ8mm幅のスライス8〜10枚(ほほ肉もおすすめ)
塩・こしょう少々
焼きのり5枚
1個
粉チーズ大1
薄力粉大1
少々
とんかつソース大1
ケチャップ大1
マヨネーズ大1
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