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那覇のマグロについて 那覇のマグロについて

トルコ風マグロのディップ

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のりのりマグロのピカタ

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大人の和風カルパッチョ

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炙りや もののふ

森のバターとも言われるアボガドと、赤身魚の代表であるマグロは好相性。目にも鮮やかなサラダ…

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創作沖縄マグロ天ぷら  天ぷら屋 ぶるぅ

特製にんにくダレに一日漬け込んだしっかり味のマグロ天ぷらなど、マグロを中心に使った創作沖…

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丼・すし まぐろや本舗

その日に水揚げされた鮮度抜群のまぐろを、目利きのプロが厳選。もっちりとした食感の赤みが贅…

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モダンバル餐仕

炙り那覇マグロとジャガイモのサラダ。 極強火で一気に表面だけを炙り香ばしい香りを纏わせた…

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泡盛と家庭料理
海のちんぼらぁ

県産食材認定店が、今回2つのマグロメニューを提案。刺身と握りを贅沢に味わえる一皿と、レア…

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臺瓏(タイロン)

本格的な台湾伝統料理の饅頭(中華まん)の餡にマグロフレークを使いカレー風味に仕上げました…

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「なはまぐろ」マグロの日イベント開催のお知らせ

最終更新日:2019/10/03

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梅雨をふっとばせ!この時期の「なはまぐろ」は安くて美味!

最終更新日:2019/08/06

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「なはまぐろ」を使用した料理の試食ができる! in おでかけ市

最終更新日:2019/01/25

2月2日(土)~2月3日(日)の2日間、那覇市ぶんかテンブス館前広場にて、「おでかけ市」が開催されます!

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