マグロがおいしい那覇のお店
酒場 KUMECHO

酒場 KUMECHO

新鮮な県産魚にこだわる酒場『クメチョー(KUMECHO)』自慢のおつまみは、マグロの刺身に鉄火巻き、こぼれマグロが乗…

居酒屋 酒道楽
長田店

居酒屋 酒道楽
長田店

ベテラン店主自らが、見た目も美しく捌いた極上の刺身達をふんだんに盛り付け。主役の県産マグロ(通常より多めの)…

プチットリュ

プチットリュ

沖縄食材にこだわったフランス料理店が提案する定番。県産マグロの赤身をふんだんに使った自家製タルタルは、ケイパ…

炙り屋 もののふ

炙り屋 もののふ

新鮮な県産マグロの赤身をユッケ仕立てに。大量のノリとネギは見た目を賑わせつつ、ベースに効いたゴマとニンニクが…

コーヒーハウス ぽえむ
那覇開南店

コーヒーハウス ぽえむ
那覇開南店

長年常連客に愛される喫茶店が提案する、ありそうでなかったスパゲッティー。フレーク状のまぐろと、フレッシュトマ…

島寿司

島寿司

アットホームな雰囲気と、大将の気さくなキャラで地元に大人気! 下町の寿司屋が提案するのは、新鮮なネタのちょっと…

龍潭 とまりん店

龍潭 とまりん店

離島への入口「とまりん」にあり、海外からの観光客も多いことから、沖縄のマグロの美味しさを知っていただけると洋…

居・食・酒 ちんまーやー

居・食・酒 ちんまーやー

ビール1杯も付いたお得なおつまみセット。主役のまぐろステーキはオリジナル和風ダレと大根おろしで味わう。また、フ…

椛弁当

椛弁当

手作りにこだわる宅配・テイクアウト専門店がヘルシーなお弁当を提案。和風バジルソースのマグロステーキなど一食で…

全色(フルカラー) 本店

全色(フルカラー) 本店

マグロおつまみのド定番。新鮮な赤身と、しっとりまろやかな果実の相性は言わずもがなの◎。わさび油をたっぷりかけて…

味処 秀月

味処 秀月

何と言っても主役は、脂の乗ったまぐろのカマ塩焼。加えて、1匹から2本しかとれない希少部位=脳天のフライ、まぐろ…

鮨だいにんぐ
かわしげ

鮨だいにんぐ
かわしげ

某高級ホテル元総料理長の凄腕店主・嘉手川重利シェフが提案するのは、まさにファンテジー(空想)。その日の素材で…

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