マグロがおいしい那覇のお店
魚屋直営食堂 魚まる

魚屋直営食堂 魚まる

その名の通り鮮魚店直営のお食事処につき、鮮度はもちろん、豊富な魚介メニューなどは特筆。中でも、約20×8×2cmの巨…

フィッシャーマンズクラブ

フィッシャーマンズクラブ

海人が船の賄いでマグロをマヨネーズで食すことに着想を得たシェフが、独自アレンジ…。まぐろの粒マスタードソースは…

龍潭 とまりん店

龍潭 とまりん店

離島への入口「とまりん」にあり、海外からの観光客も多いことから、沖縄のマグロの美味しさを知っていただけると洋…

酒房 朱雀

酒房 朱雀

沖縄近海の生マグロをはじめ、タコやイカなど新鮮な海の幸をふんだんに使ったシーフードサラダ。シャキシャキのフレ…

地酒横丁

地酒横丁

沖縄県産の新鮮なマグロをじっくり丁寧に炙ったタタキは、香ばしい風味がくせになりそう。レモン汁を絞ると、また一…

居酒屋 琉球王
古波蔵店

居酒屋 琉球王
古波蔵店

マグロ好きにはたまらない至福の一皿。マグロの握り、刺身、鉄火巻きの三種を一度に堪能できる。大衆居酒屋ならでは…

フランス風おでん
楽しんで銀座パリ

フランス風おでん
楽しんで銀座パリ

あっさりしたスープに、マグロの切り身とウニソースが絶妙なバランスで絡む…。まさに新感覚パスタ! 店内のショーウイ…

丼・すし まぐろや本舗

丼・すし まぐろや本舗

その日に水揚げされた鮮度抜群のまぐろを、目利きのプロが厳選。しっとり&ねっとりした食感の赤身が贅沢に乗ったた…

泡盛と家庭料理
海のちんぼらぁ

泡盛と家庭料理
海のちんぼらぁ

県産食材認定店が、今回2つのマグロメニューを提案。刺身と握りを贅沢に味わえる一皿と、レア気味に焼いたステーキ…

くろ潮の大関

くろ潮の大関

約10×7×3cmのボリューミーな肉厚まぐろステーキをボリューミーにいただく! 外はカリっと香ばしく焼き上がり、中はふ…

ビストロ ル ロマラン

ビストロ ル ロマラン

2001年創業の老舗フレンチがサーブするオリジナルメニュー。塩・胡椒で上品にソテーされたマグロとアンチョビが、ケ…

プチットリュ

プチットリュ

沖縄食材にこだわったフランス料理店が提案する定番。県産マグロの赤身をふんだんに使った自家製タルタルは、ケイパ…

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