マグロがおいしい那覇のお店
泡盛と創作うちなー料理
首里殿内

泡盛と創作うちなー料理
首里殿内

一口サイズのまぐろステーキは、脂の乗った旨味満載の部位を使用。バターと醤油が絶妙に絡んだ味付けで、揚げニンニ…

くろ潮の大関

くろ潮の大関

約10×7×3cmのボリューミーな肉厚まぐろステーキをボリューミーにいただく! 外はカリっと香ばしく焼き上がり、中はふ…

唐草まんま

唐草まんま

まぐろのカマを、醤油・みりんベースの甘辛い和風だれで味付けし、一晩干す。そして最後にスモークで仕上げ…と、手間…

沖縄料理 ちぬまん 
国際通り安里店

沖縄料理 ちぬまん
国際通り安里店

近海で捕れた新鮮な鮪の生刺しと握りのセット。人気の定番メニューを、今回リーズナブルに価格設定。通常は(~20:00…

やんばるの家庭料理
みつ子ばぁばの台所

やんばるの家庭料理
みつ子ばぁばの台所

新鮮なマグロ刺身やマグロの錦糸巻き、ツナサラダ、ツナ団子…。バリエーション豊かなおつまみ(日によって変更あり)…

フランス風おでん
楽しんで銀座パリ

フランス風おでん
楽しんで銀座パリ

あっさりしたスープに、マグロの切り身とウニソースが絶妙なバランスで絡む…。まさに新感覚パスタ! 店内のショーウイ…

島寿司

島寿司

アットホームな雰囲気と、大将の気さくなキャラで地元に大人気! 下町の寿司屋が提案するのは、新鮮なネタのちょっと…

日本料理 良

日本料理 良

通常「カラスミ」と言えば、ボラの卵巣(塩漬け&塩抜きの天日干し)。そして「明太」と言えば、タラの卵(唐辛子漬…

居酒屋 ぐるくん

居酒屋 ぐるくん

その日に仕入れた厚切り県産マグロのカルパッチョとオリオンビールドラフト1杯をセットにしたサービスメニュー。口…

泡盛と家庭料理
海のちんぼらぁ

泡盛と家庭料理
海のちんぼらぁ

県産食材認定店が、今回2つのマグロメニューを提案。刺身と握りを贅沢に味わえる一皿と、レア気味に焼いたステーキ…

地酒横丁

地酒横丁

沖縄県産の新鮮なマグロをじっくり丁寧に炙ったタタキは、香ばしい風味がくせになりそう。レモン汁を絞ると、また一…

ビストロ ル ロマラン

ビストロ ル ロマラン

2001年創業の老舗フレンチがサーブするオリジナルメニュー。塩・胡椒で上品にソテーされたマグロとアンチョビが、ケ…

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