日本料理 良

通常「カラスミ」と言えば、ボラの卵巣(塩漬け&塩抜きの天日干し)。そして「明太」と言えば、タラの卵(唐辛子漬け)。これらをなんと本鮪で実現した、究極の珍味が登場。二品とも予想外にあっさり食べやすく優しい味わい。日本料理の粋が生きている。

日本料理 良

住所/那覇市松川3-2-1

電話/098-996-2006

営業/11:30~14:00(L.O.13:30)、17:00~24:00(L.O.23:00)

休み/日

もどる
関連リンク