10月7日(日)~10月10日(水)の4日間、那覇市内にあるホテルロコアナハ2Fレストランアレッタにて、「なはまぐろ」を使ったランチイベントを開催します。



通常のランチバイキングに加え、「なはまぐろ」のコーナーを設けて那覇のマグロを使った料理4品が食べられます。

■なはマグロのエッグスラッド風
■なはマグロのステーキ
■なはマグロのカルパッチョ
■なはマグロのカツレツ

*10月10日は「まぐろの日」
まぐろの日は、日本最古の和歌集『万葉集』に収められた歌が由来しています。726年10月10日、歌人である山部赤人が明石地方を旅した際に、まぐろ漁で活気のある地域の様子を歌にしました。そのことにちなんで、1986年に日本かつお・まぐろ漁業協同組合が10月10日をまぐろの日として制定しました。
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